MATERI AJAR 1 KE LAS XI :Ketahanan Pangan Lokal
MATERI AJAR 1 KE LAS XI :Ketahanan Pangan Lokal
Ketahanan pangan Indonesia terbukti berkelanjutan secara sosial,ekonomi, politik, dan ingkungan jika dibangun dengan basis sumber daya lokal. Keyakinan tersebut sudah mengemuka sejak tahun 1980-an, bahkan ketika ketahanan pangan nasional akhirnya bergantung hanya pada beberapa komoditas, utamanya beras sebagai sumber karbohidrat.
Ketergantungan pada beras sebagai sumber utama energy berlanjut hingga kini di tengah bukti-bukti akademis bahwa Indonesia mempunyai banyak sumber pangan lain yang dapat menggantikan beras. Salah satu sumber pangan tersebut adalah sagu.
Potensi sagu yang dimiliki oleh Indonesia sangat luar biasa karena Indonesia memiliki hutan sagu terluas di dunia. Hampir semua tanaman sagu kita tumbuh di Papua dan Papua Barat. Meskipun merupakan potensi pangan yang besar, perhatian pada sagu masih
minim. Salah satu indikasinya adalah data luas hutan sagu, angkanya berkisar 1,4 juta hektar hingga 5,5 juta hektare.
Pemanfaatan sagu sebagai bahan pangan, sumber pendapatan masyarakat, dan pemanfaatan lain masih terbatas. Harian Kompas melaporkan kemarin, salah satu upaya pemanfaatan sagu dilakukan oleh Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Papua dan Dinas Ketahanan Pangan Papua.
Kedua lembaga itu membangun kelompok kampung penghasil sagu. Warga di dalam kelompok kampung itu diperkenalkan teknologi pemanenan dan pengolahan sagu menjadi tepung menggunakan alat buatan I Made Budi, Mengajar di Universitas Cenderawasih.
Teknologi tepat guna ini berhasil meningkatkan produksi sagu dan pendapatan warga. Meskipun program ini baru berjalan sejak awal tahun 2019, keberanian mencoba telah memberikan hasil.
Keberhasilan salah satu kampung di Papua tersebut telah membuka kesempatan untuk mereplikasi system ini untuk daerah lain.Baik itu daerah yang menghasilkan sagu maupun wilayah yang sumber pangannya bukan sagu.
Program pengelompokan kampung sagu tersebut memperlihatkan pendekatan sosial dan ekonomi pada masyarakat berperan lebih penting dalam keberhasilan daripada sekadar menyediakan dana dan peralatan.
Penggunaan teknologi sesederhana apa pun mem butuhkan budaya baru. Program ini sekaligus mengajak masyarakat memasuki cara hidup rasional dan terbuka terhadap perubahan.
Sekarang ini, sumber pangan lokal telah beradaptasi dengan lingkungan setempat sehingga mengurangi jejak karbon karena diproduksi lokal.
Dengan demikian, dari pengolahan pangan local ini telah membantu mengurangi emisi gas rumah kaca. Kegiatan ini juga telah menjadikan produk pangan lokal telah menjadi sumber ekonomi yang bersumber pada masyarakat sehingga menguatkan komunitas yang ada di masyarakat.
Oleh karena itu, dari inisiatif di Papua, pemerintah, dan masyarakat dapat mengambil langkah konkret memetakan kembali sumber pangan lokal sebagai dasar membangun ketahanan pangan yang dapat diandalkan.
Tidak dapat kita pungkiri bahwa Indonesia adalah salah satu negara dengan kekayaan hayati Terbesar. Tidak sedikit kekayaan hayati tersebut dimanfaatkan negara lain dan kita tidak mendapat apa pun.
Di tengah bukti-bukti terjadinya perubahan iklim, sudah saatnya kita menaruh perhatian pada sumber pangan lokal untuk menjamin keberlanjutan hidup kita.
Diambil dari Harian Kompas dengan perubahan.
Soal esaay
1. Tuliskanlah isi topik bahasan bacaan di atas.
2. Mengapa Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki potensi sagu?, tuliskan alasannya.
3. Tuliskan satu contoh program pemerintah di kampung anda yang dapat mensejahterakan masyarakatnya.
catatan:
JAWABAN DI TILIS PADA KOLOM KOMENTAR.
Sumber: kompas.id (2019)
1. Tuliskanlah isi topik bahasan bacaan di atas.
BalasHapusJawaban : Isi topik bahasan bacaan adalah tentang ketahanan pangan lokal di Indonesia yang dapat diwujudkan dengan memanfaatkan sumber daya pangan selain beras, salah satunya adalah sagu, serta bagaimana pemanfaatan sagu dapat meningkatkan ketahanan pangan, perekonomian, dan keberlanjutan lingkungan.
2. Mengapa Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki potensi sagu?, tuliskan alasannya.
jawaban : Indonesia memiliki potensi sagu yang sangat besar karena memiliki hutan sagu terluas di dunia, terutama yang terdapat di wilayah Papua dan Papua Barat. Potensi ini menjadikan Indonesia kaya akan sumber pangan alternatif selain beras.
3. Tuliskan satu contoh program pemerintah di kampung anda yang dapat mensejahterakan masyarakatnya.
Contoh:
Di kampung saya, pemerintah melaksanakan program pertanian dan perkebunan berbasis masyarakat, seperti pelatihan menanam cabai, sayuran, serta bantuan bibit dan pupuk. Program ini membantu masyarakat memperoleh tambahan penghasilan, sekaligus meningkatkan ketersediaan pangan lokal.
1. Isi topik bahasan bacaan di atas adalah pentingnya pemanfaatan sumber pangan lokal, khususnya sagu, sebagai alternatif pengganti beras untuk membangun ketahanan pangan Indonesia yang berkelanjutan dari aspek sosial, ekonomi, politik, dan lingkungan
BalasHapus2. Indonesia memiliki potensi sagu yang besar karena mempunyai hutan sagu terluas di dunia, yaitu sekitar 1,4 juta hektar hingga 5,5 juta hektar, terutama berada di wilayah Papua dan Papua Barat. Hal ini menjadikan Indonesia sebagai negara dengan cadangan sagu terbesar.
3. Contoh program pemerintah di kampung saya adalah program pemberdayaan UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) melalui pelatihan kewirausahaan dan bantuan modal usaha. Program ini membantu masyarakat mengembangkan usaha kecil, meningkatkan pendapatan, serta membuka lapangan kerja baru sehingga kesejahteraan masyarakat semakin meningkat.
BalasHapus1. Tuliskanlah isi topik bahasan bacaan di atas.
👉 Bacaan tersebut membahas tentang ketahanan pangan lokal, khususnya potensi sagu sebagai alternatif pengganti beras, serta upaya pemerintah dan masyarakat dalam mengembangkan pemanfaatan sagu melalui teknologi tepat guna.
---
2. Mengapa Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki potensi sagu?, tuliskan alasannya.
👉 Karena Indonesia memiliki hutan sagu terluas di dunia dengan luas sekitar 1,4 juta hingga 5,5 juta hektar, terutama terdapat di Papua dan Papua Barat. Kondisi alam Indonesia juga sangat mendukung pertumbuhan tanaman sagu sehingga menjadi sumber pangan potensial.
---
3. Tuliskan satu contoh program pemerintah di kampung anda yang dapat mensejahterakan masyarakatnya.
👉 Contohnya adalah Program Dana Desa yang digunakan untuk:
membangun jalan desa agar akses lebih mudah,
memberikan bantuan modal usaha kecil bagi warga,
dan pelatihan keterampilan kerja.
Program ini membantu meningkatkan ekonomi masyarakat serta mempermudah kegiatan sehari-hari.
---
1. Tuliskanlah isi topik bahasan bacaan di atas.
BalasHapusIsi topik bahasan bacaan di atas adalah tentang potensi sagu di Indonesia sebagai salah satu sumber pangan dan manfaatnya bagi masyarakat.
2. Mengapa Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki potensi sagu? Tuliskan alasannya.
Indonesia memiliki potensi sagu karena memiliki lahan yang luas dan iklim yang sesuai untuk tumbuhnya pohon sagu, terutama di wilayah Papua dan Maluku, sehingga Indonesia menjadi salah satu penghasil sagu terbesar di dunia.
3. Tuliskan satu contoh program pemerintah di kampung anda yang dapat mensejahterakan masyarakatnya.
Contoh program pemerintah di kampung saya adalah program bantuan pupuk dan bibit untuk petani agar hasil panen meningkat dan perekonomian masyarakat lebih sejahtera.
INDAH PUTRI RAMADHANI
BalasHapus1. Isi topik bahasan bacaan di atas adalah tentang potensi sagu sebagai sumber pangan lokal di Indonesia, khususnya di Papua, yang dapat mendukung ketahanan pangan nasional secara berkelanjutan. Artikel tersebut menyoroti pentingnya diversifikasi pangan dari ketergantungan pada beras, serta peran program-program pemberdayaan masyarakat dalam meningkatkan pemanfaatan sagu dan kesejahteraan masyarakat lokal.
2. Indonesia memiliki potensi sagu yang besar karena:
- Hutan Sagu Terluas: Indonesia, terutama Papua dan Papua Barat, memiliki hutan sagu terluas di dunia.
- Potensi Pangan Lokal: Sagu dapat menjadi sumber karbohidrat alternatif pengganti beras untuk mendukung ketahanan pangan.
- Adaptasi Lingkungan: Sagu tumbuh baik di lahan basah dan mengurangi jejak karbon karena diproduksi lokal.
- Sumber Ekonomi Masyarakat: Pemanfaatan sagu dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat lokal.
3. Di kampung saya di Sulawesi Selatan, ada program pengembangan budidaya rumput laut yang bertujuan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat pesisir.
- Pemerintah memberikan pelatihan intensif tentang teknik budidaya rumput laut.
- Bantuan modal awal untuk membeli bibit dan peralatan.
- Pendampingan rutin oleh petugas penyuluh perikanan.
- Fasilitasi pemasaran untuk menghubungkan petani dengan pembeli.
- Dampak positifnya adalah peningkatan pendapatan, pemberdayaan ekonomi, pengembangan infrastruktur, dan perbaikan lingkungan.
1. Tuliskanlah isi topik bahasan bacaan di atas.
BalasHapus👉 Bacaan tersebut membahas tentang ketahanan pangan lokal, khususnya potensi sagu sebagai alternatif pengganti beras, serta berbagai upaya pemerintah dan masyarakat dalam mengembangkan pemanfaatan sagu melalui teknologi tepat guna.
---
2. Mengapa Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki potensi sagu? Tuliskan alasannya.
👉 Karena Indonesia memiliki hutan sagu terluas di dunia dengan luas sekitar 1,4 juta hingga 5,5 juta hektar, yang sebagian besar terdapat di Papua dan Papua Barat. Selain itu, kondisi alam Indonesia sangat mendukung pertumbuhan sagu, sehingga berpotensi besar menjadi sumber pangan alternatif.
---
3. Tuliskan satu contoh program pemerintah di kampung anda yang dapat mensejahterakan masyarakatnya.
👉 Contohnya adalah Program Dana Desa, yang digunakan untuk:
Membangun jalan desa agar akses lebih mudah,
Memberikan bantuan modal usaha kecil bagi warga,
Mengadakan pelatihan keterampilan kerja bagi masyarakat.
1. Isi topik bahasan:
BalasHapusPemanfaatan pangan lokal (sagu) untuk ketahanan pangan Indonesia.
2. Alasan potensi sagu:
Karena Indonesia punya hutan sagu terluas di dunia, terutama di Papua.
3. Contoh program di kampung:
Pelatihan tani organik untuk meningkatkan pendapatan petani
AYU ULANDARI
BalasHapus1. Isi topik bahasan bacaan di atas adalah tentang potensi sagu sebagai sumber pangan lokal di Indonesia, khususnya di Papua, yang dapat mendukung ketahanan pangan nasional secara berkelanjutan. Artikel tersebut menyoroti pentingnya diversifikasi pangan dari ketergantungan pada beras, serta peran program-program pemberdayaan masyarakat dalam meningkatkan pemanfaatan sagu dan kesejahteraan masyarakat lokal.
2. Indonesia memiliki potensi sagu yang besar karena:
- Hutan Sagu Terluas: Indonesia, terutama Papua dan Papua Barat, memiliki hutan sagu terluas di dunia.
- Potensi Pangan Lokal: Sagu dapat menjadi sumber karbohidrat alternatif pengganti beras untuk mendukung ketahanan pangan.
- Adaptasi Lingkungan: Sagu tumbuh baik di lahan basah dan mengurangi jejak karbon karena diproduksi lokal.
- Sumber Ekonomi Masyarakat: Pemanfaatan sagu dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat lokal.
3. Di kampung saya di Sulawesi Selatan, ada program pengembangan budidaya rumput laut yang bertujuan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat pesisir.
- Pemerintah memberikan pelatihan intensif tentang teknik budidaya rumput laut.
- Bantuan modal awal untuk membeli bibit dan peralatan.
- Pendampingan rutin oleh petugas penyuluh perikanan.
- Fasilitasi pemasaran untuk menghubungkan petani dengan pembeli.
- Dampak positifnya adalah peningkatan pendapatan, pemberdayaan ekonomi, pengembangan infrastruktur, dan perbaikan lingkungan.
1. Tuliskanlah isi topik bahasan bacaan di atas.
BalasHapus👉 Bacaan tersebut membahas tentang ketahanan pangan lokal, khususnya potensi sagu sebagai alternatif pengganti beras, serta upaya pemerintah dan masyarakat dalam mengembangkan pemanfaatan sagu melalui teknologi tepat guna.
---
2. Mengapa Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki potensi sagu?, tuliskan alasannya.
👉 Karena Indonesia memiliki hutan sagu terluas di dunia dengan luas sekitar 1,4 juta hingga 5,5 juta hektar, terutama terdapat di Papua dan Papua Barat. Kondisi alam Indonesia juga sangat mendukung pertumbuhan tanaman sagu sehingga menjadi sumber pangan potensial.
---
3. Tuliskan satu contoh program pemerintah di kampung anda yang dapat mensejahterakan masyarakatnya.
👉 Contohnya adalah Program Dana Desa yang digunakan untuk:
membangun jalan desa agar akses lebih mudah,
memberikan bantuan modal usaha kecil bagi warga,
dan pelatihan keterampilan kerja.
Program ini membantu meningkatkan ekonomi masyarakat serta mempermudah kegiatan sehari-hari.
1.membaca keseluruhan teks secara teliti dan berkonsentrasi penuh dari awal hingga akhir, lalu identifikasi inti utama atau hal yang paling sering dibicarakan yang mencakup seluruh isi bacaan tersebut
BalasHapus2.Indonesia memiliki potensi sagu yang besar karena memiliki hutan sagu terluas di dunia, terutama di wilayah Papua dan Papua Barat, dengan sekitar 5,5 juta hektar lahan potensial
3.Satu contoh program pemerintah yang mensejahterakan masyarakat adalah program pelatihan dan pendampingan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM
1. Topik bahasan bacaan di atas
BalasHapusTopik bacaan adalah tentang potensi sagu sebagai sumber pangan lokal di Indonesia untuk mendukung ketahanan pangan yang berkelanjutan.
2. Alasan Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki potensi sagu
Indonesia memiliki potensi sagu yang besar karena Indonesia memiliki hutan sagu terluas di dunia, terutama yang tumbuh di Papua dan Papua Barat.
3. Contoh program pemerintah di kampung yang dapat mensejahterakan masyarakat
Saya akan memberikan contoh program yang dapat mensejahterakan masyarakat, seolah-olah saya tinggal di sebuah kampung
"Jika saya tinggal di sebuah kampung, saya rasa program pemerintah yang paling mensejahterakan adalah pemberian pelatihan keterampilan dan modal usaha. Dengan pelatihan, warga kampung bisa meningkatkan kemampuan mereka dalam membuat produk atau memberikan jasa. Kemudian, dengan modal usaha, mereka bisa memulai usaha sendiri dan meningkatkan pendapatan keluarga. Saya yakin program ini akan sangat membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat kampung."
1. Tuliskanlah isi topik bahasan bacaan di atas.
BalasHapusIsi topik bahasan bacaan di atas adalah tentang pentingnya memanfaatkan sumber pangan lokal, khususnya sagu, sebagai alternatif pengganti beras untuk membangun ketahanan pangan nasional yang berkelanjutan secara sosial, ekonomi, politik, dan lingkungan.
2. Mengapa Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki potensi sagu?, tuliskan alasannya.
Indonesia memiliki potensi sagu yang sangat besar karena mempunyai hutan sagu terluas di dunia, terutama yang berada di Papua dan Papua Barat. Luasnya hutan sagu tersebut membuat Indonesia berpeluang menjadikan sagu sebagai sumber pangan alternatif.
3. Tuliskan satu contoh program pemerintah di kampung anda yang dapat mensejahterakan masyarakatnya.
Contoh program pemerintah di Bulukumba adalah program pengembangan wisata Tanjung Bira dan wisata Pinisi. Program ini tidak hanya memperkenalkan keindahan pantai dan budaya pembuatan kapal pinisi ke masyarakat luas, tetapi juga membuka lapangan kerja baru bagi warga, meningkatkan pendapatan melalui sektor pariwisata, serta mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.
1.Isi topik bahasan bacaan adalah tentang ketahanan pangan lokal di Indonesia, khususnya potensi sagu sebagai sumber pangan alternatif selain beras, serta upaya pemanfaatannya untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
BalasHapus2.Karena Indonesia memiliki hutan sagu terluas di dunia, terutama di Papua dan Papua Barat, dengan luas sekitar 1,4 juta hingga 5,5 juta hektar. Selain itu, iklim dan kondisi alam Indonesia sangat mendukung pertumbuhan sagu sehingga menjadi salah satu negara dengan potensi sagu terbesar.
3.Contoh: Program kelompok tani dan pemberdayaan masyarakat desa. Misalnya pemerintah memberikan pelatihan teknologi pertanian, bantuan bibit, pupuk, serta alat produksi sederhana sehingga hasil panen meningkat. Program ini membantu masyarakat memperoleh pendapatan lebih baik dan meningkatkan kesejahteraan hidup.
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.
BalasHapus
BalasHapus1.Topik bacaan di atas membahas tentang Ketahanan Pangan Lokal di Indonesia, khususnya mengenai pemanfaatan sumber pangan lokal seperti sagu untuk mendukung ketahanan pangan yang berkelanjutan. Indonesia memiliki potensi sumber daya alam yang besar, termasuk hutan sagu yang tersebar di Papua dan Papua Barat. Meskipun sagu memiliki potensi besar sebagai bahan pangan pengganti beras, perhatian terhadap sagu masih minim. Pemerintah dan masyarakat di Papua telah memulai program untuk mengelola sagu secara lebih baik melalui teknologi pengolahan yang tepat guna, yang telah terbukti meningkatkan produksi dan pendapatan masyarakat. Program ini juga menunjukkan pentingnya pendekatan sosial dan ekonomi yang lebih terintegrasi dalam keberhasilan ketahanan pangan.
2.Indonesia menjadi salah satu negara dengan potensi sagu terbesar di dunia karena memiliki hutan sagu terluas di dunia, terutama di wilayah Papua dan Papua Barat. Tanaman sagu tumbuh dengan baik di wilayah tersebut dan memiliki potensi untuk menjadi sumber pangan yang melimpah, bahkan dapat menggantikan peran beras sebagai sumber karbohidrat. Luas hutan sagu di Indonesia diperkirakan berkisar antara 1,4 juta hektar hingga 5,5 juta hektar, yang menunjukkan betapa besar potensi sumber daya alam ini. Namun, meskipun memiliki potensi yang luar biasa, perhatian terhadap sagu masih terbatas, baik dalam hal pemanfaatan maupun pengolahan.
3.Salah satu contoh program pemerintah yang dapat mensejahterakan masyarakat di kampung saya adalah Program Pemberdayaan Masyarakat melalui Pertanian Organik. Dalam program ini, pemerintah memberikan pelatihan tentang pertanian organik kepada para petani lokal, memperkenalkan mereka pada teknik-teknik pertanian ramah lingkungan yang dapat meningkatkan hasil panen tanpa merusak lingkungan. Selain itu, pemerintah juga memberikan akses kepada petani untuk menjual hasil pertanian mereka melalui pasar lokal dengan harga yang lebih baik. Program ini tidak hanya meningkatkan pendapatan petani, tetapi juga membantu menciptakan lingkungan yang lebih sehat dan berkelanjutan di kampung kami.
1. Tuliskanlah isi topik bahasan bacaan di atas.
BalasHapusIsi bacaan membahas tentang pentingnya ketahanan pangan lokal di Indonesia yang tidak hanya bergantung pada beras, melainkan juga memanfaatkan sumber pangan lain, salah satunya sagu. Indonesia memiliki hutan sagu terluas di dunia, terutama di Papua dan Papua Barat. Namun, pemanfaatannya masih minim. Program kelompok kampung sagu di Papua dengan teknologi tepat guna telah meningkatkan produksi sagu, pendapatan masyarakat, serta mengurangi emisi karbon. Hal ini menunjukkan bahwa sumber pangan lokal dapat menjadi dasar untuk membangun ketahanan pangan yang berkelanjutan.
2. Mengapa Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki potensi sagu?, tuliskan alasannya.
Indonesia memiliki potensi sagu yang sangat besar karena:
Indonesia memiliki hutan sagu terluas di dunia, dengan luas sekitar 1,4 hingga 5,5 juta hektar.
Sebagian besar hutan sagu berada di Papua dan Papua Barat.
Tanaman sagu tumbuh subur di wilayah Indonesia yang memiliki kondisi geografis dan iklim tropis yang cocok untuk perkembangannya.
3. Tuliskan satu contoh program pemerintah di kampung sayayang dapat mensejahterakan masyarakatnya.
Contoh program pemerintah di kampung saya yang dapat mensejahterakan masyarakat adalah program bantuan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah). Melalui program ini, pemerintah memberikan modal usaha, pelatihan keterampilan, serta pendampingan pemasaran produk lokal. Program ini membantu masyarakat mengembangkan usaha kecil, meningkatkan penghasilan, dan membuka lapangan kerja baru di lingkungan
1.Tuliskanlah isi topik bahasan bacaan di atas.
BalasHapusTopik bahasan utama dari teks tersebut adalah pentingnya kembali ke sumber pangan lokal untuk membangun ketahanan pangan Indonesia yang berkelanjutan. Teks ini menyoroti ketergantungan Indonesia pada beras dan menawarkan sagu sebagai salah satu alternatif pangan lokal yang potensial. Meskipun sagu memiliki potensi besar, pemanfaatannya masih minimal. Teks kemudian memberikan
2.Mengapa Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki potensi sagu? Tuliskan alasannya.
Berdasarkan teks, alasan utama mengapa Indonesia memiliki potensi sagu yang besar adalah karena Indonesia memiliki hutan sagu terluas di dunia. Hampir semua tanaman sagu tersebut tumbuh di wilayah Papua dan Papua Barat.
3.Tuliskan satu contoh program pemerintah di kampung anda yang dapat mensejahterakan masyarakatnya.
Karena teks tidak menyediakan informasi spesifik tentang program pemerintah di kampung pembaca, jawaban ini bersifat contoh umum yang relevan dengan konteks program pemberdayaan masyarakat.